第七百六十六章 泰国料理

“这才是真正的翻炒!猫耳朵这种食材想要和配菜充分的融合,必须大火翻炒,并且速度要快!”

“没错!魏国强不是一般人,单单这翻炒的手艺就了不得!”

“不愧是魏师兄,那三个泰国佬完蛋了!”

“魏师兄!加油!”

坐在清和元的人看到魏国强的手艺之后,各个心潮澎湃,晋菜的师兄弟心里激动,终于有人替晋菜挽回面子了。

而其他菜系在晋省的分支也都暗暗赞叹,晋菜还有有其独到的一面的。

……

直播平台上,马尚凯已经发现自己的观众正在呈现爆炸式的增长。

原因就是,另一个大碗来了。

鲨鱼直播的头牌小美来了,而且将她的观众也都带了过来,一下子,马尚凯的直播成为了最火爆的所在。

而他不知道的是,他正在直播着一场怎样意义的对决。

“我看这魏国强确实可以和周老板相提并论!这实力也是没谁了!”

“真是高手在民间啊!下次有机会去晋省,一定要尝尝这清和元的手艺,太好了,除了松鼠药膳终于又有一个盼头了。”

“你说,那三个泰国人现在是什么心态?是不是后悔了?哈哈哈!不后悔估计才怪呢!”

“这就是自取其辱!以为自己是谁呢!华夏料理也是他们可以挑衅的?!”

直播平台上一片议论声。

周松看着这些议论,但是脸上却没有一点放松。

“那个泰国人出手了。”林墨诗出声道。

周松一看,确实,那个叫做扎卡的人动了。

虾,土豆,胡萝卜,咖喱等等,还有些其他的小食材,周松能看到的就是这些。

“他应该是想做泰式咖喱虾。”林墨诗轻声说道。

“泰式咖喱虾?”周松疑惑的说。

林墨诗点点头:“恩,看这食材应该是没错了,之前我曾经吃过泰国料理,这泰式咖喱虾就是这些食材。”

周松沉默了,泰式咖喱虾,他并不了解,甚至可能还没有林墨诗了解,自己甚至没有接触过泰国料理。

现在看向屏幕中的扎卡,周松开始渐渐的认真了起来。

无论如何,见多,才能识广。

“泰国菜以色香味闻名,第一大特色是酸与辣,泰国厨师喜欢用各式各样的配料如蒜头、辣椒、酸柑、鱼露、虾酱之类的调味品来调味,煮出一锅锅酸溜溜、火辣辣的泰式佳肴。泰国是一个临海的热带国家,这里气候炎热,雨量充沛,阳光充足。绿色蔬菜、海鲜、水果极其丰富。因此泰式料理用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。由于特殊的气候条件,造成了泰国人民对酸味和辣味的依赖。招牌菜有冬阴功、椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼、绿咖喱鸡肉、芒果香饭等。

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